今年度最後のどきどきファームです

さほど寒くなく作業日和。講義内容は午前中ジャガイモ植付、タマネギ・ソラマメの管理、午後からは特別栽培・有機農業です

まずは男爵、メイクイーン、キタアカリの３種類のジャガイモの植付です

縦に切った種芋の切り口を乾燥させた後、



灰の代わりとなる粉末を切り口につけます。
（先生によると切り口を十分に乾燥させれば灰はいらないそうです）


畑を耕して肥料等を撒き．．．


種芋を植えつけました
 

ほうれん草のまわりの草取りです。そのほかネギやセロリなどを収穫しました。 


作業を終え、受講生皆さんと昼食をとりました
昼食後、講座を受講し閉講式です。



最後はみんなで記念撮影です皆さん良い笑顔です 

培ってきた知識をそれぞれのお庭や畑で活かしてくれることと思います。

先生、受講生の皆さん、お疲れ様でした。

１年間ありがとうございました。

 

[3回]

新しい年となりました。本年もよろしくお願いします
年明け早々の第９回どきどきファームです！

講義の「病害虫・雑草防除・堆肥作り」では農薬や農薬によらない殺菌、殺虫、雑草防除方法や堆肥づくりなど図解等を交えて分かりやすく説明してくださいました
 

 

農場では主に軽作業を行いました。

ソラマメです。寒さ対策に藁を敷きました。


セロリを不織布で覆いました 。


トンネルを開けてホウレンソウに水やり
 

追肥
 

受講生のみなさん寒い中お疲れ様でした。


次回は２月１２日（木）開催予定で今年度最終回となります。

 

[3回]

第８回のどきどきファームです。
当初開催日は天候が悪く開催日を延期しての開催です。

延期となりましたが９名の受講生が参加しました ありがとうございます

午前の講義では
「防寒対策」、「家庭果樹栽培」、「紅菜苔の苗植え」について学びました。
みなさん、講師の話を熱心に聞いていました
 

午後からは実習です。

紅菜苔（コウサイタイ）．．．。聞き慣れないですが寒さに強いアブラナ科の野菜です。
植えたばかりですが．．．炒め物やおひたしにして食べるそうですよ


レタスには不織布で防寒対策
 

こちらはホウレンソウです
 


今日の収穫は
ハクサイ、ダイコン、秋ジャガイモ、


そしてネギ



これだけの食材が揃えば、鍋ができますね
受講生皆さんの今晩の食卓が気になります

[3回]

平成２６年度どきどきファームも早いもので７回目を迎えました

今回は７名の受講生が参加し、午前は「土壌と肥料について」と、ホウレンソウ・シュンギク・エンドウ種まき・タマネギ・ソラマメ・ミズナ苗植えの講義、午後からはこれらの野菜の実習と前回受講したレタスとブロッコリーの苗植えを行いました

土壌と肥料についての講義です
 

午後からは講義に基づいた実習です。
土をつくり、畝をたてます
  

苗植えです。

ソラマメ　　　　　　　　　　　　　　　　　タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　　
 

ミズナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　レタス
  　　　　　　　　　　　
　
ブロッコリー


植え溝をつくり、種を落としました。
  

収穫したゴボウとネギ  
　

 
今回は種まき３種と苗植え５種と植え付けるものが多かったのですが、受講生の皆さんの手際良い作業により時間内に終えることができました

次回のどきどきファームは１２月１１日（木）です。

[4回]

台風１８号が過ぎ、ファームは木々に囲まれているせいか、作物には影響はありませんでした。
．．．が！！杭とロープで固定してある簡易トイレが倒れました。幸い破損など無く、大人二人で起こすことができました。自然の力ってすごいものですね。次の台風もきているようですが被害がない事を祈るばかりです

さて、今回のどきどきファームはレタス・茎ブロッコリーの種まき、ニンニク植え付けと収穫した野菜で交流会を実施しました
交流会ということもあり、農場に直接集合し、テントの下で講義を行いました。
   

レタス、茎ブロッコリーはセルトレーに入れた培養土に種を落としました

ニンニクは肥料を入れ穴空きマルチをはり植えつけをしました。


ネギや秋ジャガイモの土寄せなどを行いました
   

交流会です
皆さんが持ち寄ってくれた食材をおいしくいただきました。


ファームで採れた野菜をてんぷらにしていただきました



受講生に加え、ご家族や知人の方々が参加していただき、楽しい時間でしたお疲れさまでした。


次回は１１月１３日（木）開催予定です。

[4回]