第８回のどきどきファームです。
当初開催日は天候が悪く開催日を延期しての開催です。

延期となりましたが９名の受講生が参加しました ありがとうございます

午前の講義では
「防寒対策」、「家庭果樹栽培」、「紅菜苔の苗植え」について学びました。
みなさん、講師の話を熱心に聞いていました
 

午後からは実習です。

紅菜苔（コウサイタイ）．．．。聞き慣れないですが寒さに強いアブラナ科の野菜です。
植えたばかりですが．．．炒め物やおひたしにして食べるそうですよ


レタスには不織布で防寒対策
 

こちらはホウレンソウです
 


今日の収穫は
ハクサイ、ダイコン、秋ジャガイモ、


そしてネギ



これだけの食材が揃えば、鍋ができますね
受講生皆さんの今晩の食卓が気になります

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